4 dicas para otimizar a produção e coleta de leite
A atividade de produção leiteira está em processo de constante mudança e sempre necessitando ser adaptada para se adequar ao mercado cada dia mais rigoroso e exigente. Sendo assim o produtor e as empresas que fazem o processo de coleta necessitam pensar em alternativas para otimizar seus processos, aumentar a produção e consequentemente o lucro […]
Ganho com a logística no mercado de leite
O objetivo principal deste trabalho é discutir o enorme potencial de ganhos que podem ser auferidos mediante o planejamento e execução de uma logística integrada no ramo de laticínios no Brasil, principalmente no que se refere ao leite “in natura”, por sua característica de coleta “porta a porta” sem que se disponha de uma infraestrutura […]